ちとせ

中華そばは、あっさり。ほんのり魚介系が、感じられる。高山では、珍しく、塩や味噌もある。焼きそばは、わりと、ソース強めだが、まあ一般的なオーソドックススタイル。チョット麺が柔らかいが、ボリュームあり。