麺屋 らあいち

新メニュー「味噌つけめん」を食す。特徴すべき点はつけ汁の器が料亭などで見かける小さな鉄鍋を下から固形燃料で温めるスタイル。これなら最後までスープが冷めないね。グッドアイデアです。これで味が良かったら言うことなしなんだが……