らーめん厨房ぽれぽれ

にこいちラーメンセットを頂きましたm(_ _)m。Фの形のどんぶりに「醤油ラーメン」と「塩ラーメン」が分かれて入ってて一度に二種類味わえる欲張りなセットですね。醤油の方は既存の佐野ラーの域を出ませんが、丁寧な作りが伺えます。塩は、ニンニクチップと細かく切ったシソの葉が良いアクセントになってて、気持ち「大喜」の塩に似てますね。全体的に味付けは繊細で優しい通好みの味ですかねぇ?