食楽 笑麺

「和風豚骨醤油」を初トライm(_ _)m。やっぱり豚骨は弱めな印象ですが、逆に節が生きますね。醤油タレから来ると思われる酸味がちょいと邪魔ですが、トッピも良い物ですし、マー油が…なんだろね?シソ?サンショ?なんかの実が入ってるようで独特の風味と食感がプチプチと楽しかったです。群馬のあの辺りで「豚骨」を唄うと、ドカン!って言うのを期待しますが、ここはマイルド豚骨と言う事で自分なりに納得しましたm(_ _)m