銀のくら 長久手店

今日の朝イチ、開店をまって来店。有名店の暖簾分け…しかも味噌の美味しいお店って事で、東区の本店とともにかなり前から気になってたんですわね!念願かなってというトコです。オーダーは味噌コーンバターにライスです。まず一口…スープがマイルド!麺は中太チヂレで結構コシがあってよい感じです。ご指摘にあったように叉焼は脂身が…ってコトでしたが、確かにって感じです。普通でも結構叉焼のってたので満足ですわ。すすきの系の八龍や永龍亭のようにモヤシタップリが好きな自分ですが、コチラの味も大好きです。豊田のじゅんちゃんラーメンもこんな感じでとても似ていますね!だからじゅんちゃんもよく行列できてるのかな!と納得。ごちそうさまでした!