とんこつラーメンかみなり家

ねぎ油ラーメンBセット#800 かみなり家ラーメンと同じ豚骨スープと極細麺の上にメンマ、鶏チャーシュー、そして白髪ねぎが乗り、その上から花椒の香りがついたラァ油が丼一面にかかっています。コチラのラーメンは何故くどいくらいの油をかけるのかなぁ?