ユーミン

茜部で再オープン後、初訪。鵜沼の時とは全く違う印象に。魚介パウダーを使用するなど、現代風アレンジが伺われる。ただ、胡麻油の風味が強すぎスープ本来の風味が楽しめないのが残念。またカレー風味のチャーシューは限定メニューにした方が面白い。鵜沼当時のもののほうが、チャーシューが引き立ち、インパクトのあった気がした。