坦々麺専門店 ぐんぽう

二年ぶりにぐんぽうへ ランチセット892円(黒ゴマタンタン麺、にら玉、ライス)でタンタン麺を大盛り158円に タンタン麺の辛さは3辛をチョイスしましたが、比較的辛いモノ好きの私がちょうどいいバランスです。ちなみに11辛以上から有料になります。 大盛りにしたせいで丼もかなりの大きさですが、ビジュアル的に一番の特徴は、ドス黒い! これに尽きます。 新福や富山ブラックのしょうゆに由来したものでもなければ、マー油や五行の焦がし油、はたまた武骨のイカスミの色とも違う大量の黒ごまが全てを塗り潰したような一杯です。トロトロ煮タマゴが一個分と結構おいしいチャーシューが二枚、もやし、ミンチが少々、そしてカイワレ大根に糸唐辛子と刻みねぎが散らしてあるのですが、細縮れ麺も含めて全ての具材がダークサイドに堕ちて行くのです。ライスを食べているせいもありますがこの黒ゴマタンタン麺大盛りはある意味らけより(量は少ないにもかかわらず)キツイと思いました。 誤解なきよう申しあげますが、味はナカナカいけます。間違いなく話のタネにはなりますので、是非お試しください。