ラーメン福 笠寺店

13時半頃、ラーメン大盛り#650をもやし多めで。 ほぼ満席だが、ここは八杯ぐらいを同時に作っていました。これではスープがぬるめになるのは、もやしが多いせいだけではないでしょう。このような作り方の割には、麺のヘタリはそれほど酷くはなかった。太平通りと比較すると、ボリュームは同じぐらいだが、少々スープが薄いかな?と感じました。