そば処 なご味

先日えび塩を。スープのベースはアッサリ。えびの味をいかすにはこれ位がちょうど良いのかも。熱さが足りず、味の方も個人的には今一歩。普通のらーめんのが好みです。蕎麦屋だけにつけが気になる所。