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手打ちラーメン 恒

てぃしゅけん
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金曜19:00来店。ラーメンを注文しました。スープはおぐら屋から旨味をやや薄くした感じ。麺は乱切りで平麺より断面が正方形の方が多い。また肌がツルツルしていて、佐野系としてはコシのあるタイプでした。ただしかん水が強く、麺をすする時嫌な臭いを感じる事もありました。具は小さめちゃーしゅう二枚とナルト二枚、ワカメ少々でした。19:50店を出る時には麺切れ閉店になっていました。
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2009-02-13 19:57
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