すすきのラーメン仁力

WBC決勝の最中、さして野球に興味のない私は、うまいラーメンが食べたいと地元半田から少し足をのばし、このお店にやってきた。うまい店独特のりんとしたムードはなかったが、おすすめという味噌のチャーシュー麺を注文した。出てきたそれは淡色ではあるものの、一見してわかるかなり濃厚なスープで、麺は太、もやしなどの具材がバランス良く配されていた。まず麺を食す。しっかりと濃厚スープがからんだ、コシのある太麺だ。次にスープ。本当に色々なものを煮込んである感じの味で、ゴマの風味が心地よい。チャーシューも甘く歯ごたえも適度。空腹感の強いときなどまた来たいと思わせる一品であった。ちなみに店長さんも気さくで感じのいい方だ。