手打ちらーめん 麺之介

新店舗になってから初訪、醤油ラーメン+チャーシュー丼のCセット(800円)を<(_ _)>。麺が太くなりましたね〜!これだけ太さにメリハリがあると茹で加減が難しそうですが、満足行く加減でした。スープも野菜系の甘味が良いですね。チャーシュー丼のタレが塩ダレじゃなくなったのは残念でしたが、薄めな醤油タレでも旨かったです。脂身の多いチャーシューは好みが分かれそうですが、赤身に肉の旨さ脂身に豚の甘さを味わえる良品だと思いました。お客も旧店の時の倍くらいかな?良い風が吹いてますね(・∀・)b。追記、6歳までの子はラーメン無料みたいです。