麺匠 がむしゃら

つけ麺を豚骨ベースで。佐野実ブレンド小麦の麺はなめらかな仕上がりも薫りや歯ごたえが弱く感じた。刻み海苔の代わりに半味玉にして欲しい。ランチ限定の餃子やチャーシュー飯とのセットは軽く千円超えちゃうので手が出ませんでした。サービスかと勘違いしました。