呑助飯店

本日遊び帰りに、寿司でもと思ったが浜源にふられ、越乃にふられ、なら麺でもと、しかしもっこすは行方不明、ならばどこか別の麺をと行ってみた。 驚きのスープはなんという濃厚さか。 火でもつけたら10分くらいゆっくり燃えていそうな、重いスープだが決してぎとぎとはしていない。 きっとクセになるであろう個性美がある。そんなスープだから当然麺にはしっかりからむ。コシもある。 サイドメニューも美味しい。好みの別れるところだが、私はまた来てもよいと感じた。