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手打ちラーメン 恒

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旧店では未食だった「味噌ラーメン700円」を<(_ _)>。ランチセットを頼みたかったけどランチのラーメンは醤油と塩のみで味噌は対応して無いとの事で残念。スープの見た目は思ったより白っぽく、ネギもやしニラと微量の白ゴマと唐辛子が乗る。味は見た目の割りに甘味とニンニクが効いていてしっかり太田系味噌ラーですかね?かと言って味噌の味に出汁が負けて無く良いバランスです。麺も合います。次は冷やし中華で<(_ _)>
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2009-06-25 12:05
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