名古屋らーめん なご家
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名古屋らーめん なご家
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麺蔵
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名古屋と言えばきしめん、味噌煮込みうどん、と独自の麺文化を持つためラーメンは発展しにくいと思っておったのじゃが、名古屋ラーメンとは名古屋特有のご当地ラーメンか?最近出来たものなのか、昔からあるのかどなたか教えて下さらぬか?醤油を注文したが、スープは和歌山井出系をもう少しあっさりとさせた感じ、麺は九州博多を彷彿とさせる細麺じゃ。じゃが意外とバランス良く、なかなか美味い。ただ750円取る割にはチャーシューが薄っぺらのが一枚とはチト淋しいのう。
麺
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スープ
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2009-07-10 13:49
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