博多ラーメン 大石

博多ラーメンをバリカタで。 麺はちゃんとした博多ラーメン用の細いストレートタイプで旨い!。 スープもけっしてコテコテでは無いんだけど、味のバランスがいいんだよなぁ〜。 今回は連食だったので替え玉はしませんでしたが、何玉かの替え玉に耐えれそうなコクを感じました。卓上の辛味噌は、結構スープの味を変化させるので、最初のスープを楽しんでから途中で入れる方が面白いと思います。