麺家 中村桜

17時半、ガラス張りの店舗に入るとすぐに券売機。今現在店内にはメニューを記したモノはこれしかない。つけめんのボタンもあったがバツマーク。まだ始まってないのかな?。豚骨ラーメンの大盛り700円を戴く。トッピングはチャーシュー1枚とメンマ、ねぎ、そして乾燥ワカメを戻したモノがわりと多めに乗っています。このワカメと多加水の中細縮れ麺は結構好き嫌いが別れるトコロじゃないかな(私はあまり好みではありません)?。スープはかなり濃厚。ニンニク(お店で丁寧に刻んだモノ)と豆板醤を戴いて混ぜると味に膨らみがでて一段と活けます。家からチョット離れていますが、また来たいと思っています。下のカキコミを読まずに昼に万楽本店にてラーメンを戴いて来たのですが、スープは確かに万楽風ですが、コチラは倍ぐらい濃厚ですね。麺も具も違っていますので結果として食べ比べすることになり面白かった。本日は退店するまでお客さんは私一人でした。