支那そば 太郎

この店の名前を思い出すとメチャ行きたくなってしまいます。じんわりと旨味が後から来るスープとチャーシューが超ウマくて飽きが来ません。昔ながらの味は知りませんが、イメージ的には昔ながらの味の進化型かな?