ラーメン一陽

前から気になっていたのですが、意を決し桂駅からタクシーにて三人で初訪。結論から言うと大正解でした!塩、醤油、トマトを三人でシェアしましたが、全て丁寧につくり込んでおり美味い!そして滋味深い。繊細で絶妙のバランス。食材もいいもの使っているのわかります。店主の真摯な取組みとセンスの良さが感じ取れます。セットメニューも色々有り。サイドの餃子も美味い!思わずおかわりしました。店内は明るく清潔でゆったり。接客も明るく丁寧。シェアの小碗も笑顔ですぐいただけました。久々の名店発見!意外な場所で…。