笑麺

久しぶりに訪問。やはり安定した味。以前にも書いたが銀閣寺の元祖よりも安定した味わい。先日、伏見桃山に元祖ま○○にの支店が出来たので早速行ったが、あまりのしょっぱさに閉口。口直しというわけでもないが、再確認のために笑麺に来たというわけだ。やはりうまい。自分にとってはこの味がベスト。大将も昔よりずっと愛想が良くなっている。とは言え、私は無骨で無口な大将も好きなんですけどね。