まるぎん商店

初めて「まるぎん商店」さんに行きました。3月の限定メニュー「濃い口煮干しそば」をいただきました。濃い口の煮干しスープ&細麺の組み合わせは、どうかなぁ?と思っていたのですが、相性ばっちりでしたよ〜スープは、煮干しの香りが良く、少しとろみがあるクリーミーなスープなので、ベジポタ系のスープかなぁ?って感じでした。刻み新たまねぎとの相性もバツグンで、とってもおいしかったです細麺は、硬めに茹でてあって歯ごたえが良くて◎チャーシューは、表面に焦げ目が付いていて、柔らかくてとっても美味しかったで〜す