銀のくら

初訪で一番人気の辛みそにんにくバターをオーダー。23時過ぎで前1後2は流石行列店ですネ。札幌の西山製麺から取り寄せられた麺は中太サイズ。もっと太い方が合いそうな気がします。スープの辛さはほとんど感じず、濃厚というより脂多めでしょうか。にんにくは別皿での提供となり、自分で調節可能でした。味玉は頼んでから固茹でに気付き、ちょっと後悔。コーンをトッピする方が多いようです。次回は醤油にトライしてみます。