川原町 泉屋

ランチ鮎ラーメン茶漬けセット?(1300円)を注文しました。


〆に、ご飯と梅干を入れ、鮎の身をほぐしていただくのですが、これが旨い。


鮎の身から出たダシ、梅干の酸味、塩加減、全てが完全なバランスを取っていて、よく有るラーメン茶漬けとは別次元です。


自分は二子玉の鮎ラーメンも好きですが、『鮎ラーメン』を食べたことない人はまず、ここのお店のラーメンを食べてみて下さい。

神ですよ。