らうめん 風

初訪で真鯛らぅめんをオーダー。スープは醤油が強くて鯛の繊細な旨さが伝わりにくい感じ。できれば塩ベースで味わってみたい。別皿でカマの塩焼きが提供されましたが、流石に魚の王様、文句なく美味い。ただ丼に入れることを考えればウロコは丁寧に取って欲しい。会社の近くなので、他のメニューにもトライしてみます。