こだわりの自家製麺 ラーメン・つけ麺 山ちゃん

味噌のほうがスープは濃いめでいいかな。ちょいピリ辛。麺は両方ストレートの自家製細麺。もやしもありわりと好き。醤油はインパクトが足りないかなぁ