おいけらーめんさまた

前回休みとは知らず、店の前で立ち往生。今回初めて入店。おいけラーメンを注文す。メニューには別に野菜ラーメン、牛骨ラーメン等有り。出てきたラーメンは乳白色茶色。上には白ごま、ねぎ、もやし、チャーシュー、たぶんふき?がトッピング。麺はストレートでコシが有り旨い。実にマイルドで優しい味です。頼りなければ、ニンニクチップを好みで入れても良しかな?後口もアッサリアッサリで、豚骨の脂も感じません。体に優しい、また作り手の優しさを感じるラーメンでした。