横浜家系ラーメン 侍

半蔵にフラレてこちらへ。つけめんをオーダー。辛つけにもでき、仕上げのにんにく油とゴマ油もチョイスできます。さてつけ汁はしっかり乳化してトロっとした豚骨醤油。ゴマ油が結構感じられます。麺はやや平打ちの中太ストレート。量はかなりのボリュームで、300gはありそう。しかしコシがなく、途中で飽きがくる。器のベタベタが気になりました。学生さんは麺大盛がサービスですよ。