好来亭

昨日分…前から食べたかったがよその好来系の口コミかなんかに『やっぱり竹はスープの温度も下がるしラーメンのバランスが狂うし松が一番…』的なカキコがあったので敬遠してましたが…↓アイスナイスサン大先輩も食べておられるし…って事で竹解禁(笑)うみゃ〜〜っ火傷しそうなくらいアチチなスープに味の良く染みた竹がたまりませんおやっ?いつもよりメンマが軟らかく食べやすいような?竹の方が食べやすい様軟らかいメンマを選んでくれてるとか?まさかね(笑)とにかく濃い目のスープは大量のメンマにも対応 僕的に今日の麺はイマイチに感じましたが…スープはいつも以上にまぁ〜ったり乳化して(viscosityはたぶん1cp?2/9位ですが)も〜たまりませんでした神がかってるわ(笑)薬膳系を謳ってるお店ですが…中毒性あるってどう言う事ヨ(笑)意外?にフランクな店主さんにイロイロお話も聞けて嬉しかったですご馳走さまでした〜