ラーメン銀閣

第6回京都遠征8軒目。初訪。豚骨と鶏ガラ?のスープは白濁していてよくエキスが出ている。若干酸味を感じるがマイルドな味わい。なかなか良い感じ。これまで京都では出会ったことの無いタイプかな。直系ではない家系に似てるかな?麺を普通にしたが、固めのほうが良いかも。旨かった。ごちそうさま。