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丸ぎゅ

HAMA-☆
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11:00到着、一番乗りで後客3人。ラーメン(並)を注文☆スープは茶濁した豚骨醤油味で、少しトロミがついていて濃厚でコクのある味わい。最初は独特の風味に戸惑ったが、慣れると心地良いコクとなってハマってしまった。麺はかなり柔らかめでユルユルなんだけど、不思議とスープに負けていない。チャーシューはしっかりと味が染み込んでいて、スープとよく合っているんだけど、冷えているせいかちょっと固い。もやしは中々スープとあっていたし、葱はいいアクセントになっていた★店内は広くて食堂風。駅からはやや距離があり、ラーメンも熱々だったので、汗が止まらない状態になった。
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2010-09-12 14:59
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