麺や たつ屋

初訪でたつ屋らぁめん750円をオーダー。スープは濃厚なのにあっさりした飲み口。透明感ある中太縮れ麺は固めの茹で加減で、歯ごたえ良く、スープをしっかり絡めます。牛とろはまだ用意されておらず、食べられませんでした。つけめん、あぶらそばも気になりました。全てのらぁめんが100円値下げされ、10月5日から営業時間が18時〜24時になるに伴い、焼き肉も再開するとのことです。また月曜定休と明記されてましたよ。