めん屋 佐介

期間限定の『クラムチャウダーDEラーメン』を頂きました丼に盛り付けられて、豚骨系のスープを想像していたら、平皿に盛り付けられた本場アメリカンなテイストのクリームスープが麺にかけられていました

麺を持ち上げると、スープも一緒に引き上げられる程濃厚ですアメリカンを意識したのか、コーンや星条旗をモチーフにした星形に飾り切りした人参などが盛り付けられています

餡掛けラーメンでもなく、クリームパスタでもなく、何だか不思議な食感でした