寿がきや 西枇杷島フランテ店

黒と赤のタンタン麺が販売されており、(マー油を使用した黒はダイエー上飯田店にて実食済み)赤を注文。
想像通りの味でサプライズはないですが、スガキヤファンの為のバリエーションメニューとして楽しめます。
以前メニューにあったタンタン麺をベースに、ラー油にて辛みをつけています(子供さんにはチョットキツイくらいの辛さなので要注意)。黒はほとんど辛くはありません。
どちらもミンチは入ってなく白髪ねぎが乗っています。