原点ラーメン

昨日昼に、9年ぶり、2回目。前回の記憶があまりない。ただ、美味かったことは確か!今回は、味噌にしたが、スープがたまらない!若干辛めに感じたが、こくがある。味噌の風味も好み。麺の茹で加減も良く、コッテリスープに負けない、迫力を感じた。豚も、甘味があり、かなり美味しかった!満足×2