豚骨商店 ゆい六助 上田店

上田店1周年限定です。

味噌なのにスープ飲んだ瞬間に節ーってわかるぐらいよく魚出汁が出ています。

味噌とよく合う挽き肉と細かく切ったメンマに葱とアクセントに揚げ葱が入っていてよく出来た1杯だと思いました

1日限定20杯なのでお早めに。