らぁめん居酒屋 龍音

以前食べた塩同様に煮干しが弱いです。まぁあくまで個人的な好みとして。一般的には食べやすく美味しい煮干しらーめんだと思います。煮干しを看板に掲げる位ですから、今後、食べ易さは残しつつ煮干しのインパクトを出していって欲しいです。
煮干し豚骨は煮干しの扱いが違うみたい。
自称ニボラーなら断然、煮干し豚骨系がオススメですね