ラーメン荘 地球規模で考えろ

10:30到着、一番乗りで後客3人。ラーメンを麺少なめニンニクナシで注文☆ここの麺は乱切りで、二郎系にはあるまじき薄さ。しかしこのソフトな麺は二郎系をこれから体験する人には受け入れやすいかもしれない。巨大な背脂が浮かんだスープは正に脂ギッシュ。かなりヘビィだが唐辛子が効いていて引き締まり感がある。チャーシューは平たくてボリュームがある。野菜は少食の自分には十分過ぎる量だった★店内はやたら狭くてセルフサービススタイル。予め箸・レンゲ・水位は持って行った方が良い。店主の方が一生懸命ラーメンを作っている姿と、接客する時の丁寧な対応が印象に残った。