浄心家

3年ぶりくらいかな?。
極太麺のごっつ金子麺(+50円)をたまり醤油で戴きました。
カドを感じさせないまろやかなたまりスープと太麺の相性は自分の好みです。
まるっきり似てはいないんですが、大阪の高井田系を何故か思いだしちゃいました。