新進亭 一乗寺店

白味噌が有名やけど、普通の味噌も美味いぞ。
今日はバタートッピで旨味プラス。
近隣のデカ盛りラーメンに負けじと野菜にチャーシューが盛り上がる。
スープは赤唐辛子が浮いて締まった味噌味。
麺は細いけど、腰のある茹で加減でグー。
チャーシュー盛りでなくても腹一杯になったよ。