麺処 味丸

カルビはブロックを煮崩したような形状です。スープは割とあっさり。具材や辛味にインパクトがあるので、動物系のこくやとろみがあるとバランスがいいと思います。
接客や店舗のキャパシティーはアットホームで、近隣の皆様に愛されるお店になればいいなと思います。