支那そば ゑびすや

まさに隠れた地方の「名店」。
全てにおいて丁寧な仕事ぶり。
セットは一人前づつで計二人前なのだが、ひたすらウマいのでひたすら食べまくるので、あっさりと食べきってしまう。
こんな名店がひっそりとあるのがここ信州の醍醐味。あぁ幸せな午後となりました。