京都 塩元帥

昼1時に京都駅。JR東海道線で西大路駅まで(120円)。駅から西大路通りを北上する。七条の交差点を左折、北側の歩道を西進し一つ目の信号を右折北上。大きな看板が見えて来ました。入り口付近では麺打ち機があり、自家製麺なんだと思いながら入店。大盛り(+100円)味付け玉子(100円)入りを注文しました。スープは清んでいます。味は結構強めの塩味で旨いどすなぁ。麺は平打ちでプリプリし噛み応えおます〜ぅ。チャーシュは大きくて厚みあるのが一枚、白ネギメンマ菊菜と焦がし?で飽きがこないバランスの良い一品に成っておます。玉子も味がしっかりして、スープも匂いは無くとも豚骨の味はハッキリハッキリ。全食してア〜旨かっちん。ご馳走さま!でやんした。