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つけ麺屋 つけ麺マン

小倉の住人
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午前11時半頃現地到着。あえてつけ麺ではなく、ラーメンにしました。券売機にて大盛り+メンマ増し(50円)+ニヌキ(茹で玉子100円)を購入。スープは豚骨魚介(他に野菜も入っていそう)でドロドロです。味は最初魚介を感じますが、食べ進む内に豚骨が勝ってきますなぁ。麺は太麺で極太ではないじゃん。つけ麺とは違う麺使用かな?まぁ弾力はあって噛み応えおます。メンマはもう少し味付け濃くして欲しいどすどす。チャーシュはブロックの様なのが二個。味付けはあっさりです。後、海苔・ネギ(入っていたと思う?)のトッピング。全体的に濃厚ドロドロスープの割には薄味です。これは好みですから仕方なし。ご馳走さまでした。
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2011-04-22 12:44
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