中華麺酒家 京都 五行

5月5日5:35pm入店、カウンター先客1名(MAX7名)・1Fのテーブル席は10名程
2回目の訪問だがは初めて

焦がし味噌ラーメン

麺・7.5点、茹で加減・7点(新人さんらしきスタッフが、信じられない位下手くそな湯切りをしていたので焦ったが、茹で加減が良かったお陰で問題は無かった)、スープ・7点(豚骨加減・マー油の量・味噌の焦がし具合&量とも、お酒と一緒に味わう味付け&バランス。玉葱の粗いみじん切りが、良いアクセントになっている)、ミンチ・7点、叉焼・7点、キャベツ・8点、煮玉子・6.5点、海苔・7点

冷たいピーチ烏龍茶・7.5点(スープを完飲した後に飲むと、桃と溶かしバターの上澄みを混ぜ合わせた様な味がし、その後に烏龍茶の味が来る。不思議な感覚、期間限定)
シメの玄米茶・8点(シメにぴったり)

おしゃれな町屋カフェ風なので、デートで来る方が良い
あと、箸も五角形(五行だから?)と凝っているし、接客に至っては気さくなビストロ並(であっても、フレンチの様に右後方からサーブされる等)で、支払いもテーブルチェック

デートで来るなら3つ