ぐうでん

二度目の訪問で濁り醤油を。スープは背脂が大量に入っているわりにはしつこくなく、意外にさっぱりした感じ。個人的にはスープ濃度がもう少し高い方が好みだが、これはこれで美味しい。絶品だったのは炙ったチャーシュー。味付け・硬さともに最高!あと、おばちゃんの接客も気持ちがこもっていて良かったです。