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博多ラーメン 鶴亀堂

DJ Daitoh
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少し、スパイシーなコメントですが、福岡のラーメンで育った自分の感想は、スープはクリーミー、少し塩辛い感じがしました。佐賀県の基山にある丸幸ラーメンにそっくりな味ですね。博多ラーメンでは、ないと思った。店の外の獣臭ささに期待しましたが、スープのコクがたりないのが第一印象。麺も博多直送より、こっちで作って、その分、ラーメン一杯を安く提供してくれるとうれしいす。客層も幅が出ると思う。これぐらいだと一杯450円が妥当かな。でも、旨かったです。期待しております。また、伺います。
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2011-07-18 21:11
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