らーめん ぶいスリィー

三匹のうちの未食の一匹でした。
過度に重くも軽くもないスープの濃度がよいです。たっぷりのゴマの風味にマー油、挽肉、チンゲンサイ、豆板醤、パンチの利いた揚げ麺みたいなのがあしらわれ、どんぶりは充実しています。そしてそれぞれがしっかり味わいに貢献しています。
こちらのお店は、基本メニュー三種の構成や仕上げ方はもとより、店内イラストや「おはなし」に至るまで、手懸けたものに対する愛着が伝わります。群馬で大切にしていきたいお店です。