つけめん舎 一輝

昨日分。2011/08/26。
2回目を3年のブランクを置いてだが、その2回目以降、
4ヶ月ちょっとで3度‥

今回、初の夜訪。
夜の部開店したばかりの
夕暮れの時間帯に行くつもりが、
平日夕刻の岡崎の大渋滞にハマり、
岡崎の中央総合公園から
同じ市内への移動に))))
1時間も要しているうちに、
夜の帳がすっかり降りてしまった。


?つけめん元味、?まぜイチロー、
?名無し(らーめん)と来て、
今回 初めて、
つけめん汐彩味を。

濃厚な塩魚介豚骨のつけ汁には、アオサやアミエビが
加えられていて 磯香る
海辺の雰囲気を具現化したよう。

ああ旨し。
何を選んでも外れなし。


そして、相変わらず
感心モノの接客。
ソフト面もハード面も。

渋滞に巻き込まれながらも、
ようやく到着した時は
外に10人程‥
中の待ちスペースは6人分だから
前に16人程の待ちとなるかな。
かなりの待ちを覚悟したのだが‥

それが僅か20分程で着席出来、
そして着席して2分程で
つけ麺キタ―――(゜∀゜)―――